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這種多元化的蒸汽火鍋特色模式,令消費者對于火鍋的特色又有了新的認知,同時也將福滿家蒸汽能鍋推向了一個新的高潮。記者也了解到,福滿家蒸汽能鍋不僅僅可以給予投資人、創業者全面的扶持,保證福滿家蒸汽能鍋的消費人群數量,并傳授核心的秘制配方、配套資源,輕松掌握蒸汽火鍋的精髓技術。除此之外福滿家蒸汽能鍋還將提供全套營銷策劃方案,保證客戶市場的曝光率和占有率。
火鍋專用電磁爐一款好的烹飪設備,結合吸引消費者的特色菜品,才可以讓餐飲店在市場中具備競爭力,就像福滿家蒸汽能鍋用多元化的食材選擇與菜品種類,滿足消費者的口感與對口味的需求;另一方面,福滿家蒸汽能鍋則是以品牌創立市場,使用福滿家蒸汽能鍋設備的餐飲逐步在中國各地蔓延開來,更樹立其品牌的堅固性,從而使得這與眾不同的火鍋飲食文化迅速被接受和認可,成為市場中炙手可熱的蒸汽能鍋品牌。
銅墻鐵壁鑄成的“浴室”有科學依據:蒸汽鍋嚴絲合縫,內部蒸汽飛速運作,細密噴涌而出的同時底部自動加水,經過內膽三重過濾后的純凈水滲入海鮮肉質之中,味道尤其甜美而回味無窮。這樣的“神器”造價不菲,一口鍋成本就在2000元以上,與它的功力深厚相比,普通的電磁爐功力明顯不夠,溫度上升慢之外受熱還會不均,火候不到位就會直接影響食物口感。
蒸汽火鍋設備的招牌容易讓人聯想到順德傳統的桑拿雞和桑拿魚,于是順其自然地將其理解為現代改良版蒸汽海鮮也未嘗不可。圓桌中間挖空置一口石鍋,完全不見明火,同經典的順德菜一樣保留了上蒸菜、下煲粥或者熬湯的高效形式。蒸海鮮前,先在鍋底放 上 一 碗 粳米,加上干貝、姜絲等,不消一刻鐘,廚衛電器招商加盟煲粥的蒸汽就騰升上來蒸熟海鮮,而在高溫焗萃下的海鮮漸漸流下滴滴“香汗”,點滴溢入下面的粥中。等到幾輪海鮮出鍋,米已成粥,便可自行感受融入了海洋精華的養生白粥—就像人崇尚的美食原則,純粹的才是最好的。