買低配商用電磁爐就是和錢作對

發布日期：2016-11-29 00:00 來源：http://www.5job.cc 點擊：

餐飲店一般要么不忙，要忙的時候連續很多個小時都是要出菜的，而且不容許越用火力越小的情況出現。因為這樣一來就會影響出菜速度，而我們自己也都有等菜的經歷，如果時間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商用電磁爐的火力越用越小，就會影響出菜速度，也就是說，商用電磁爐出菜速度就是餐飲店掙錢的速度。每一個餐飲店的老板非常關心的就是這一點。

傳統的明火烹飪方式，長時間使用一般是不會降火力的，只要燃料充足，就不會降火力，而商用電磁爐說到底是電器產品，如果配置低，連續多個小時加熱，主板內部的溫度勢必就會升高，而為了降低主板的發熱量，就只有通過降功率來實現，否則低配置商用電磁爐的內部主板本身就已經溫度很高了，繼續以原功率工作，就會被燒壞。這種功率的調節方式就像人不小心碰到火苗，自然就會把手縮回來一樣，這也是為什么低配置商用電磁爐，它最開始工作的功率是足的，因為剛開始工作，內部溫升還不高，而等到它工作了十幾分鐘之后，內部溫度升起來了，就只能通過降功率的方式來降低主板溫度了。

那么是不是就沒有辦法解決商用電磁爐降功率的問題了呢？其實不然，我們最熟知的筆記本電腦就是一個很好的例子，你會發現有些價格便宜的筆記本電腦，夏天用起來非常燙人，當溫度很高的時候，電腦就會卡機。而對于配置高的電腦則不會，因為配置越高，很難讓電腦滿負荷工作，而發熱最多的就是滿負載工作，而半負載情況下發熱量是很少的，高配置電器產品之所以發熱量小就是因為電器始終在半負載狀態下工作，因此游刃有余，不會過度發熱。

福滿家商用電磁爐

對于筆記本電腦，我們都知道cpu有諸如I3、I5、I7的區別，顯卡有獨立顯卡和集成顯卡的區別，內存有2G、4G、8G的區別，而非常遺憾的是對于商用電磁爐的配置內幕知識，現如今很少有人知道。這就不奇怪為什么現在許多用戶那么容易就買到降功率的商用電磁爐的原因了。因為都不知道商用電磁爐有低配置的貓膩，只知道大概比比價格，以為這里面沒有什么技術含量，其實這是大錯特錯的觀點，商用電磁爐拆開一看你就會被里面的電容、IGBT模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會發現商用電磁爐的配置要求程度比筆記本高得多，對于大功率電器，如果配置低，那發熱量就更高。

商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。

買一個產品，你可以了解很久之后才入手，這樣你會綜合了解很多知識，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過幾個電話就確認了今后幾年要使用的掙錢工具。

也許了解一個產品的時間會因人而異有長有短，但今后那些還沒有了解到商用電磁爐幾個關鍵配置就匆匆選擇的人來說肯定會造成越來越多的損失。