中山市翰林電器有限公司
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火鍋電磁爐是專門為火鍋餐飲企業設計的的特殊電磁爐,是商用電磁爐當中的一種,主要是火鍋餐飲業在使用,其特點使用頻率高,工作時間長,那么在火鍋店運營過程中火鍋電磁爐的用電成本就是一個很重要的問題。火鍋電磁爐(火鍋電磁灶)是一種節能的廚具,具有很大的商業價值。火鍋專用電磁爐,普通家庭電磁爐,餐飲后廚商用電磁爐?;疱亴S秒姶艩t,即火鍋電磁爐,是專門為火鍋店,酒店,自助餐廳等餐飲商業專用的,主要功能是打火鍋。專門為火鍋餐飲企業設計的電磁爐一般都不面向家庭個人零售。
一般火鍋店專用的電磁爐跟家用的電磁爐是有所不一樣的。不如說功率吧,一般火鍋店的功率是比較大,它加熱比較快,工作也快。還有就是款式,火鍋電磁爐一般都是嵌入式的,配上火鍋桌,在配上鋼圈,這樣不僅是外觀更加好看而且清潔起來是更加的方便。所以一般不面向家庭個人零售。
火鍋電磁爐是基本工業設計標準研發的,在可靠性、安全性、耐用性上都是按照工業設備使用環境來設計的,所以在節能環保上要求更高。在選擇火鍋電磁爐的時候更多的要考慮到以后使用過程中的維護成本和耗電成本,火鍋電磁爐不同于家用電磁爐,所以要購買時一定要要找有實體工廠的專業的火鍋電磁爐廠家,而不是找貼牌或靠炒作品牌方式運作的電磁爐供應商。火鍋店經營者在定做專業火鍋桌之前,應首先確定采取何種加熱源。
常見的火鍋桌加熱源有:炭火爐、柴火爐、瓶裝煤氣爐、管道燃氣爐、卡式爐、酒精爐、火鍋光波爐、火鍋電陶爐、火鍋電磁爐等十余種,每種加熱源都有其利弊,究竟要選擇那一種加熱設備,經營者應考慮以下幾個方面因素:
(1)火鍋店的裝修檔次和風格;
(2)市場客戶群的定位;
(3)經營的火鍋品種對火力的要求;
(4)自身經濟實力。
(5)當地消防政策;
(6)現有供電供氣情況及電擴容、管氣進店的費用
中山市福滿家電器有限公司是一家專業生產廚房電器的品牌廠家,成立于2005年,位于“家電之都”廣東中山東鳳。公司主要生產和銷售家用電磁爐、火鍋電磁爐、茶爐、電壓力鍋、電飯鍋、電熱水壺、豆漿機、廚衛產品等生活廚衛電器。公司占地20000平方米,擁有先進電磁爐流水線8條,員工300余人,電磁爐年產能達到200萬臺以上。